Sato Technology Helpt Nederlandse Grootste Burger King® Franchiser

Oct. 6, 2011 - PRLog -- Het naleven van de voorschriften voor voedselveiligheid en hygiëne is vitaal voor ieder horecabedrijf. Met het oog op de veiligheid van de consument stelt de Europese Unie zeer strenge eisen aan bedrijven die voedsel bewaren, serveren en bereiden door middel van een strenge wetgeving voor de etikettering en de codering van verse producten.

Het kiezen van de juiste barcode- en etiketteringoplossing is daarom cruciaal. Het traceren van ontdooiing en datums van beperkte houdbaarheid is essentieel en ook moet er rekening worden gehouden met factoren als afvalpreventie. Daarom doet Servex, een dochteronderneming van NS Poort en een erkende franchisenemer voor Burger King ® in Nederland, een beroep op SATO, specialist op het gebied van barcode printing-, labelling- en automatische identificatie en gegevens verzameling, voor het updaten van haar voedseletiketterings- en barcodeprocessen. SATO heeft de nieuwe TH2 label printer aanbevolen, een draagbare, standalone en intelligente printer, en het concept van Application Enabled Printing (AEP) geïntroduceerd.

Sinds de implementatie van de TH2 printers bij zijn Burger King ® franchisenemers, 22 vestigingen verspreid in heel Nederland, heeft het bedrijfsonderdeel Servex van NS Poort een aanzienlijke tijdwinst geconstateerd dankzij het nieuwe etiketteringsproces. De TH2 printers werden naadloos geïntegreerd in de software van Burger King ® en dankzij de interne real-time klok kan Servex van NS Poort de wetgeving inzake voedselbereiding en etikettering voortaan moeiteloos naleven in zijn vestigingen. Met behulp van de interactieve interface en de verbeterde functionaliteit van het TH2 systeem kunnen gebruikers eenvoudig de TGT-, ontdooiings- en THT-datum berekenen en printen op etiketten voor voedingsmiddelen, zodat de mogelijkheid van menselijke fouten wordt verminderd. Deze functies hebben Servex van NS Poort niet alleen geholpen om de strenge voedselnormen na te leven die gelden voor de levensmiddelenindustrie, maar ook om onnodige verspilling te verminderen.

Richard Ebbink, Business Manager bij Burger King ® voor Servex van NS Poort verklaarde over de integratie van het TH2 systeem van SATO in zijn Burger King ® franchise organisatie: “Het TH2 systeem heeft een duidelijke verbetering teweeg gebracht in onze Burger King ® restaurants en gezorgd voor een drastische vermindering van uiteindelijke codeertijd en de verspilling die daarmee gepaard gaat. Door te hebben gekozen voor de SATO technologie hebben we er alle vertrouwen in dat we voldoen aan de strenge wetgeving inzake de etikettering van versproducten, de klanten juiste en optimale vers producten aan te bieden en niet onbelangrijk de efficiëntie van onze processen te verbeteren.”

De TH2 printer is een standalone en draagbare labelprinter, die begin 2011 werd gelanceerd voor expliciet de Detailhandel en Horeca. Een unieke eigenschap van de TH2 is de introductie van de functie Application Enabled Printing (AEP), waarmee gebruikers nieuwe toepassingen voor de TH2 kunnen creëren en deze informatie heel eenvoudig kunnen overdragen of bijwerken op de SD-geheugenkaart van het apparaat via USB of (W)LAN. Dit is mogelijk zonder een PC te koppelen, wat een nieuw concept is voor het afdrukken van etiketten. Andere opmerkelijke eigenschappen van de TH2 zijn de standaard Real Time Clock voor correcte registratie bij voedselbereiding, de antimicrobiële behuizing, het grote LCD-scherm, het alfanumeriek toetsenbord, meerdere taalversies en verschillende interfaces


Voor meer informatie over SATO oplossingen en de TH2 kunt u terecht op: www.satoeurope.com.

# # #

SATO is een pionier en een wereldwijd toonaangevende leverancier op het gebied van geïntegreerde oplossingen voor automatische identificatie en gegevensverzameling (AIDC), waarbij gebruikgemaakt wordt van barcode- en RFID-technologieën. SATO produceert innoverende, betrouwbare auto-identificatiesystemen en biedt bedrijven totaaloplossingen door de integratie van hardware, software, verbruiksartikelen en onderhoudsdiensten. Klanten rekenen op SATO voor nauwkeurige, arbeids- en kostenbesparende oplossingen die bijdragen tot behoud van het milieu.
Het in 1940 opgerichte SATO is een beursgenoteerd bedrijf, opgenomen in de eerste sectie van de Japanse Tokyo Stock Exchange. Het bedrijf beschikt over verkoop- en servicevestigingen in meer dan 20 landen en is wereldwijd vertegenwoordigd via een partnernetwerk van wereldklasse. In boekjaar 2011, afgesloten op 31 maart, werd een omzet van 78.368 JPY miljoen (914 USD miljoen) genoteerd. www.sato.co.jp/english