Follow on Google News News By Tag * Makanan Khas Bangka Belitung * Info Bangka Belitung * Martabak * Hok Lo Pan * Bangka Food * Hakka Cuisine * Bangka Cuisine * More Tags... News By Location Country(s) Industry News
Follow on Google News | Martabak Bangka (Hok Lo Pan)Hok Lo Pan 福佬粄 atau Martabak Bangka adalah kue atau makanan khas bangka belitung. Merupakan kue asli hakka bangka belitung indonesia 客家邦加. Sejarah Martabak (Hok Lo Pan) dalam ulasan BUKJAM
Hok Lo Pan 福佬 粄 (Pinyin : Fu Lao Ban) atau Martabak dalam Bahasa Indonesia, adalah Makanan Khas Bangka Belitung 食品印度尼西亚客家邦加勿里洞. Hok Lo Pan atau Martabak 福佬粄 diciptakan oleh orang-orang Hakka ( Khek ) Bangka 客家邦加. Satu-satunya di dunia, makanan orang suku Hakka (khek) 客家 yang memakai nama suku Hoklo. Hampir semua orang di kota-kota besar seperti di kota Jakarta 雅加达 mengenal Martabak Bangka, nama aslinya di Bangka 邦加 adalah Hok Lo Pan 福佬粄 (Martabak ). Arti Hurfiah Hok Lo Pan福佬粄 ( Martabak ) adalah Kue Orang Hok Lo福佬. Padahal ini asli kue orang Hakka ( Khek ) Bangka 客家邦加. Sejarahnya 历史 adalah benar martabak memang dibuat oleh Imigran Hakka客家 ( Khek ). Murni hasil kreatifitas Hakka ( Khek ) Bangka 客家邦加. Jelas BUKAN kue buatan suku Hok Lo 福佬. Kelihatannya ini bagian dari Kelirumologi ala Jaya Suprana. Mengapa ini bisa terjadi? Menurut analisa BUKJAM 屋檐 ada 2 sebab. Pertama, menggunakan kata Hok Lo 福佬 maka gengsi dari kue tersebut lebih tinggi. Kedua, kue ini jenis baru. Belum ada di Tiongkok maupun di Bangka Belitung 邦加勿里洞, Indonesia 印度尼西亚. Bukan juga kue Hakka 客家 ( Khek ) dan tidak pernah dimakan oleh orang Hakka 客家 ( Khek ) sebelumnya. Jadi asumsi tidak mungkin kue orang Hakka 客家 ( Khek ). Karena kedekatan suku Hakka (Khek) 客家 dan suku Hok Lo 福佬, Nah, jika bukan Hakka 客家 ( Khek ) maka Hakka ( Khek ) Bangka 客家邦加 menduga mungkin ini jenis kue Hok Lo 福佬. Hok Lo Pan ( Martabak ) 福佬粄 adalah kue yang sangat sederhana. Membuatnya pun sepertinya mudah. Hanya 12 Menit BUKJAM 屋檐menunggu Hok Lo Pan ( Martabak ) 福 佬 粄 pun Jadi. Menggunakan tepung terigu, diolesi dengan mentega, ditaburi coklat butir campur kacang tanah dan wijen, atau Keju parut campur wijen, kemudian diberikan susu kental manis, selesai. Ringkasnya seperti itu. Kini, isi dalam Hok Lo Pan ( Martabak ) 福佬粄 beragam, ada pisang, strawberry, blueberry, dll. Aslinya hanya wijen saja. Lengkapnya lihat di tulisan BUKJAM 屋檐 mengenai proses pembuatan Hok Lo Pan ( Martabak ) 福佬粄. Kelirumologi Hok Lo Pan 福佬粄 ( Martabak ) yang kedua adalah Hok Lo Pan ( Martabak ) 福佬粄 di Semarang 三宝垄 dikenal dengan sebutan kue bandung. Padahal jelas-jelas ini bukan kue bandung. Ini adalah kue orang Hakka ( Khek ) Bangka客家邦加. Mengapa Hok Lo Pan ( Martabak ) 福佬粄 di semarang dinamakan kue bandung? Hal ini ada sejarahnya. Sejarahnya 历史 adalah bahwa kue tersebut dibuat oleh orang Bangka 邦加 yang menetap di Semarang 三宝垄 dan diberi nama kue bandung. Yakni oleh Keluarga Cen 曾氏 (Pinyin : Zeng), generasi ke-4 dari leluhur yang bernama Cen Khian Sam (Pinyin : Zeng Quan San). Seorang imigran Hakka 客家 ( Khek ) dari Moi Yan 梅縣. Pararel dengan itu ada pula Mie Bandung di lokasi jalan Gajah Mada Semarang 三宝垄, dan di Tanjung Duren, Jakarta 雅加达 Barat, Indonesia. Hok Lo Pan 福佬粄 ( Martabak ) sangat sesuai dengan lidah orang Indonesia. Rasanya gurih, manis dan juicy. Sekali anda makan dijamin tidak cukup 1 potong saja. Pasti tambah lagi. Selain di Bangka Belitung 邦加勿里洞, Hok Lo Pan ( Martabak ) 福佬粄 ini sangat mudah ditemui diberbagai kota di seluruh Indonesia, seperti di Medan, Palembang, Jakarta, Bandung, Semarang, Jogjakarta, Surabaya, Bali, Makassar, Balikpapan. Di Pangkal Pinang ( Pinkong ), Bangka, Indonesia 邦加槟港印度尼西亚. Anda bisa beli Hok Lo Pan (Martabak) 福佬粄 A Cauw. Lokasi di dekat simpang sekolah swadaya. Menurut BUKJAM 屋檐 Ini yang paling enak, namun bila lokasi anda jauh dari sana. Belilah di tempat sekitar. Lihat ulasan lengkap di http://bukjam.wordpress.com/ Informasi Bangka Belitung : info@bukjam.com, Twitter Bangka Belitung : http://twitter.com/ Facebook BUKJAM : http://www.facebook.com/ Facebook Makanan Khas Bangka Belitung : http://www.facebook.com/ # # # Makanan khas bangka belitung (babel) is a food, dish, culinary, cake of Hakka & Malay of Bangka Belitung, Indonesia. Saucu, Bong Li Piang, Mian, Doufu Hua, Doufu Zhao, Doufu Shui, Semblingkung, Lempok, pempek, otak-otak, Niang Doufu, Yong Doufu, Mian Bao, lempah, martabak, hok lo pan, oleh-oleh khas bangka belitung, cemilan khas bangka belitung, kue bangka, mie bangka, snack bangka, kemplang, gunggung, getes, kerupuk, lempah, songsui, fu kian, bujan, ng jan, ng piang,pinkong, pangkal pinang, liatkong, sungailiat, belinyu, jebus, koba, selan, batu rusa, merawang, manggar, tanjung pandan, pulau lepar, gantung, dendang, kelapa kampit, belitung timur, 印度尼西亚, 印尼客家, 客家, 邦加, 勿里洞, 印度食品, 客家食品, 雅加达, 印尼客家华人, 印度胡椒, 印度历史, 印尼食品, 印尼文化, 信息印尼客家, 邦加岛, 客家粄, 邦加贸易中心, 信息印尼旅行, 信息印尼旅行, 邦加槟港, 邦加烈港 End
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
