Sopa de col, Recetas de sopas, Gastronomia

Primero picamos en trozos pequeños toda la verdura y la ponemos en una cazuela, cubriéndola con agua.
 
April 24, 2010 - PRLog -- Ingredientes

1 cabeza col
6 cebollas
2 pimientos verdes
2 tomates
1 rama apio
1 sobre sopa de cebolla
1 pastilla caldo    
Preparacion
Primero picamos en trozos pequeños toda la verdura y la ponemos en una cazuela, cubriéndola con agua.

La ponemos a hervir unos 10 minutos a fuego fuerte, tapada.

A continuación bajamos el fuego, agregamos el sobre de sopa de cebolla y la pastilla de caldo y dejamos unos minutos más.

Dejamos cocinar hasta que veamos que todas las verduras están bien cocidas.

http://www.vetea.com/sopas/sopa-de-col.html

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