PRLog (Press Release) -
Jul. 6, 2012 - Ponieważ specjalna dieta poszczególnych pacjentów musi być skrupulatnie i bezbłędnie przestrzegana, niezawodne systemy etykietowania mają kluczowe znaczenie.
Uniwersytecka klinika w Rennes, licząca sobie 2000 łóżek, potrzebowała zmodernizować
swój system indywidualnego znakowania posiłków i zwróciła się do firmy SATO o niezawodne rozwiązanie. Posiadając własne linie do przygotowywania posiłków, centralne szpitalne kuchnie odpowiadają za prawidłowe znakowanie poszczególnych tacek przekazywanych pacjentom. Etykiety muszą zawierać kilka pól tekstowych, w tym nazwę potrawy i jej kod, datę produkcji, termin przydatności do spożycia, temperaturę przechowywania i kraj pochodzenia żywności.
Stosowany w szpitalu system etykietowania został znacznie usprawniony dzięki zastosowaniu technologii drukowania SATO, zapewniającej kompletne rozwiązanie dzięki zintegrowaniu korzystającego z sieci oprogramowania LG3, panelu z komputerem PC, serwera etykietowania, drukarek stołowych SATO GL408 oraz urządzenia do automatycznego drukowania i naklejania COMPACT Lt z systemem przenośnikowym. Firma SATO dostarczyła swój system drukowania na dwóch różnych liniach przygotowywania posiłków, jednej dla produktów gorących transportowanych w temperaturze otoczenia oraz jednej dla zimnych dań (produktów gotowanych i schłodzonych)
, które muszą być transportowane w temperaturze +5°C.
Oprogramowanie LG3 monitorujące i sterujące urządzeniami zapewniło znacznie większą elastyczność i łatwość użytkowania przez osobę odpowiedzialną
za napełnianie pojemników. Dzięki ekranowi dotykowemu użytkownik może wybrać potrawę, wprowadzając po prostu kod liczbowy. Na ekranie zostaje wyświetlona nazwa powiązana z tym kodem. Kod ten jest następnie wykorzystywany do wyświetlania wszystkich wskazań dla potrawy na ekranie, co znacznie ogranicza błędy związane z etykietowaniem, ponieważ użytkownik ma przed sobą ilustrację gotową do wydrukowania. Jeśli chodzi elastyczność, kierownik centralnej kuchni ma możliwość modyfikowania przedniej części etykiety, np. zmieniając pola tekstowe w miarę potrzeby. Ta usprawniona funkcja oferuje większą wolność przy tworzeniu etykiet na tacki i definiowaniu ich zawartości. System umożliwił tez indywidualne dostosowywanie etykiet poprzez nadanie im bardziej ludzkiego wyrazu, co ma ogromne znaczenie w środowisku szpitalnym. Użytkownik może dodać pole wpisu, wpisując wiadomość przeznaczoną
dla pacjenta, na przykład „Smacznego”
lub „Wesołych Świąt”.
Nowe kompleksowe rozwiązanie SATO do etykietowania znacznie usprawniło obsługę kliniki uniwersyteckiej w Rennes przez centralne kuchnie. W wyniku wdrożenia łatwego w użyciu systemu, nastąpił spadek błędów etykietowania, zwiększyła się elastyczność w zakresie wpisywania drukowanego tekstu i został przyspieszony wybór posiłków. Dodatkowo, od chwili zainstalowania nowego systemu drukowania, prędkość znakowania etykiet uległa podwojeniu w porównaniu z poprzednim systemem, co usprawniło pracę kuchni. Ponadto niezawodne elementy i urządzenia SATO pozwoliły obniżyć koszty serwisu dzięki rzadszej i tańszej wymianie części.
Więcej informacji o rozwiązaniach SATO można zobaczyć na stronie www.satoeurope.com.
